Bernt Bucher-Johannessen
Foto: Privat /skald.no

Bernt Bucher-Johannessen (f. 1968) er mangeårig gründer innen mat og reiseliv. Han har hovedfag i statsvitskap og historie, og har gitt ut flere bøker om mat. Han etablerte suksess-restauranten Sult & Tørst og drev i flere år funkisrestauranten Hvalstrand bad i Asker der han han har vokst opp og bor. Til daglig driver han HANEN, næringsorganisasjonen for gårdsmat, bygdeturisme og innlandsfisk i Norge.