Nettbutikk for bedrifter og skoler

Velbekomme

en smak av Norden

Innbundet
Bokmål
Velbekomme
Velbekomme
  • Forfattere: Ove Olsen , Øystein Rottem
  • Format: Innbundet
  • Antall sider: 175
  • Språk: Bokmål
  • Forlag/Utgiver: Messel Forlag A/S
  • Nivå: Voksen
  • EAN: 9788276310627
  • Utgivelsesår: 2001
  • Bidragsyter: Olsen, Ove (for) ; Rottem, Øystein (for) ; Brun, Morten (ill)
  • Utgave nr.: 1
  • Emnekategori: Generell matlaging og oppskrifter
Se flere produktegenskaper
Tilbudspris 363,- Ordinær pris 398,-

Kjøp på nett

Utsolgt på nettlager
Boka presenterer Lysebu i Nordmarka hvor kjøkkensjef Ove Olsen har grunnlagt sitt nye nordiske kjøkken ved å kombinere det fremste innenfor norsk og dansk mattradisjon og Nordens beste råvarer. I denne boka har han samlet en stor del av sine oppskrifter. Rottem forteller om Lysebus historie, og om sitt forhold til stedet, maten og vinen. Har register.