Tradisjonsmat fra Hedmarken
i Henriette Schønberg Erkens fotspor
- Format: Innbundet
- Antall sider: 161
- Språk: Bokmål
- Forlag/Utgiver: Forlaget Vigmostad & Bjørke AS
- Nivå: Voksen
- EAN: 9788252931327
- Utgivelsesår: 2007
- Bidragsyter: Skjeseth, Ella (for) ; Vatn, Karin (for) ; Brun, Morten (ill)
- Utgave nr.: 1
- Emnekategori: Nasjonale og regionale kjøkken
Tilbudspris
409,-
Ordinær pris
449,-
Utgangspunktet for boka er innsamlede oppskrifter og historier fra Hedmarken på 1900-tallet. Disse er delvis lagt til rette for moderne kjøkken. Med studieplan og register.