Sigma
matematikk : restaurant og matfag
Pocket
Bokmål
- Format: Pocket
- Antall sider: 240
- Språk: Bokmål
- Forlag/Utgiver: Gyldendal Norsk Forlag AS
- EAN: 9788205349322
- Utgivelsesår: 2006
- Tittel på originalspråk: Sigma
- Bidragsyter: Dypbukt, Wenche (for) ; Evjen, Snorre (for) ; Fosdahl, Bjørn (for) ; Kaldahl, Arne Solheim (for) ; Selven, Silja Mustaparta (for) ; Skøyum, Rubi (for) ; Øiseth, Karin (for) ; Ruud, Anja (ill)
- Utgave nr.: 1
- Emnekategori: Læremidler: næringsmiddelteknologi, matlaging
699,-
Tilpasset og strukturertSigmabøkene for yrkesfag er skrevet spesielt for hver enkelt yrkesretning. Bøkene dekker kompetansemålene fra lære planens 1P-variant for yrkesfag. Forfatterne har undervisningserfaring som matematikklærere fra de ulike yrkesfaglige studieretningene.Bøkene er bygget opp på samme strukturerte måte som bøkene for studieforberedende utdanningsprogram, med oppslag tilpasset én undervisningsøkt. Bøkene oppleves som aktuelle og relevante med god balanse mellom hverdagsretting og yrkesretting i fagtekster, eksempler og aktiviteter. Gratis nettresurser og brukeroppfølging. I tillegg til bøkene finnes et eget nettsted for Sigma for yrkesfag. Lærere som velger å bruke Sigma får bruker- oppfølging fra forfatterne med blant annet: tempoplaner, forslag til termin- prøver med løsninger, og tips og ideer!