On va déguster Paris
L'encyclopéguide qui dévore la capitale à pleines
- Format: Innbundet
- Språk: Fransk
- Forlag/Utgiver: Norli import
- EAN: 9782501125338
- Utgivelsesår: 2022
649,-
Entouré de ses fidèles compagnons de route, François-Régis Gaudry sattaque à la capitale !
On va déguster Paris, cest à la fois
- UN MODE DEMPLOI
Tout ce quil faut savoir pour croquer Paris
- UNE ENCYCLOPÉDIE
255 sujets sur les lieux, les personnages et les événements historiques qui ont façonné la gastronomie parisienne
- UN GUIDE GASTRONOMIQUE
2 050 adresses de restaurants et de commerces de bouche
- UN RÉPERTOIRE DE RECETTES
88 classiques parisiens : blanquette de veau, paris-brest, croque-monsieur, sauce Bercy
- UN INVENTAIRE DU TERROIR
Tous les produits franciliens : chou de Pontoise, asperge dArgenteuil, miel du Gâtinais, brie de Meaux...
- UN CARNET DE DÉGUSTATION
Nos bancs dessai des meilleurs burgers, oeufs mayo, steaks tartares, pizzas, couscous, macarons
LENCYCLOPÉGUIDE GOURMAND DE PARIS !
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Tout ce quil faut savoir pour croquer Paris
- UNE ENCYCLOPÉDIE
255 sujets sur les lieux, les personnages et les événements historiques qui ont façonné la gastronomie parisienne
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2 050 adresses de restaurants et de commerces de bouche
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88 classiques parisiens : blanquette de veau, paris-brest, croque-monsieur, sauce Bercy
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