Loggbok for ølbryggere : alt du trenger å vite om hva, hvorfor og hvordan du loggfører
- Format: Almanakker&Dagbøker
- Språk: Undetermined
- Forlag/Utgiver: Kagge forlag
- Nivå: Voksen
- EAN: 9788248920595
- Kom i salg: 24. juli 2017
- Utgivelsesår: 2017
- Bidragsyter: Sæthre, Jostein (for) ; Platou, Eivind Stoud (ill)
- Emnekategori: Mat og drikke: øl
Tilbudspris
318,-
Ordinær pris
349,-
Bli en enda bedre ølbrygger med egen logg!
Med denne loggboka kan ølbryggeren enkelt holde orden på bryggenotatene og systematisere egne erfaringer. Boka inneholder bryggeskjema for 52 oppskrifter. I skjemaene kan bryggeren notere alt som skjer med ølet underveis i bryggeprosessen. Her noteres råvarer, mengdeforhold, gjæringstemperaturer og smaksutvikling på ølet. Ved å loggføre bryggingen lærer du av tidligere feil, får muligheten til å tilpasse egne oppskrifter og blir i stand til å brygge stadig bedre øl.
I tillegg til rikelig med plass til egne notater, inneholder boka flere nyttige tabeller som er gode å ha for hånden når det brygges.
Med denne loggboka kan ølbryggeren enkelt holde orden på bryggenotatene og systematisere egne erfaringer. Boka inneholder bryggeskjema for 52 oppskrifter. I skjemaene kan bryggeren notere alt som skjer med ølet underveis i bryggeprosessen. Her noteres råvarer, mengdeforhold, gjæringstemperaturer og smaksutvikling på ølet. Ved å loggføre bryggingen lærer du av tidligere feil, får muligheten til å tilpasse egne oppskrifter og blir i stand til å brygge stadig bedre øl.
I tillegg til rikelig med plass til egne notater, inneholder boka flere nyttige tabeller som er gode å ha for hånden når det brygges.