La cuisine Norvégienne
Innbundet
Fransk
- Format: Innbundet
- Antall sider: 224
- Språk: Fransk
- Forlag/Utgiver: BlinkeForlag AS
- Nivå: Voksen
- EAN: 9788290823257
- Utgivelsesår: 2002
- Tittel på originalspråk: Vårt norske kjøkken
- Bidragsyter: Eide, Per (ill) ; Wilson, Bengt (ill) ; Innli, Kjell E. (red)
- Utgave nr.: 4
- Emnekategori: Generell matlaging og oppskrifter, Nasjonale og regionale kjøkken
Tilbudspris
363,-
Ordinær pris
399,-
Boka inneholder oppskrifter på tradisjonelle og nye norske retter. I første del av boka gis et innblikk i hva som gir norsk matkultur dens egenart, hvordan klima og råvaretilgang gjennom tidene har skapt våre matvaner. I siste del finnes oppskriftene. Med stikkordregister.