Kokkens kalender
- Format: Innbundet
- Antall sider: 220
- Språk: Bokmål
- Forlag/Utgiver: Fortellerforlaget
- Nivå: Voksen
- EAN: 9788281030237
- Kom i salg: 29. feb. 2008
- Utgivelsesår: 2008
- Bidragsyter: Valgermo, Finn (for) ; Valgermo, Finn (ill)
- Utgave nr.: 1
- Emnekategori: Generell matlaging og oppskrifter
Tilbudspris
272,-
Ordinær pris
299,-
Følg kokkens arbeid året rundt. Boka er delt inn per måned, og for hvert kapittel presenters retter med årstidens beste varer - alt fra hovedretter til drikke. Det er råvarene og årstidens aktiviteter som står i fokus. Fra supper og baking på vinteren til sommerens grilling. Her er oppskrifter på juleøl, vin, likør og drinker med og uten alkohol. Boka begynner i mars, årets første kulinariske måned. Boka presenteres primstavens mathøytider fra norrøn tid, og du får forslag til hva du kan servere.