Kokkelandslagets favoritter
fisk og skalldyr
Kokkelandslagets favoritter
- Format: Innbundet
- Antall sider: 95
- Språk: Bokmål
- Forlag/Utgiver: Forente Forlag AS
- Nivå: Voksen
- Serienavn: Kokkelandslagets favoritter
- EAN: 9788275471923
- Utgivelsesår: 2005
- Bidragsyter: Jenssen, Hugo Lauritz (for) ; Dahl, Guri (ill) ; Westgaard, Lisa (ill)
- Utgave nr.: 1
- Emnekategori: Matlaging med fisk og sjømat
Tilbudspris
90,-
Ordinær pris
99,-
Kokkelandslaget byr på noen av sine absolutte favoritter, og hjelper alminnelige hverdagskokker forbi kjøkkenets fallgruber og feller. Oppskriftene er ikke forenklet, men forklaringer og fremgangsmåter gjør det mulig for amøtørkokken å koke og brase på høyt nivå. Med basisoppskrifter og ordforklaringer.