Italias viner
- Format: Innbundet
- Antall sider: 400
- Språk: Bokmål
- Forlag/Utgiver: Vigmostad & Bjørke AS
- Nivå: Voksen
- EAN: 9788276746549
- Utgivelsesår: 2000
- Tittel på originalspråk: italiens vine
- Bidragsyter: Merolli, Carlo (for)
- Utgave nr.: 1
- Emnekategori: Mat og drikke: vin
449,-
Det første omfattende norske verk om den spennende italienske vinverdenen. En uunnværlig oppslagsbok for alle vinelskere på reisen, under smakingen og på innkjøpsturen. Boken inneholder ·leksikon med gjennomgang av druetyper, viner, produsenter og regioner fra A til Å ·historisk presentasjon av verdens eldste vinland ·vinordbok med de mest brukte faguttrykkene ·alfabetisk liste over samtlige eksisterende DOC- og DOCG-viner ·alfabetisk og regional oversikt over IgT-viner Boken er skrevet av den romerskfødte vinhandleren og vinelskeren Carlo Merolli, som har vært bosatt i Danmark i over 25 år. Med enestående presisjon, ekspertise og glimt i øyet fører han leseren inn i en solfylt verden av duft og smak.