Hva skal vi ha i dag?
økologisk kokebok for barnehage, skole og hjem
- Format: Innbundet
- Antall sider: 141
- Språk: Bokmål
- Forlag/Utgiver: Antropos
- Nivå: Voksen
- EAN: 9788279400769
- Kom i salg: 7. nov. 2008
- Utgivelsesår: 2008
- Bidragsyter: Gran, Liv Skappel (for) ; Dzelzs, Inara (ill)
- Utgave nr.: 1
- Emnekategori: Matlaging med og for barn
Tilbudspris
226,-
Ordinær pris
248,-
Kokeboken inneholder oppskrifter på matretter basert på økologiske råvarer for barnehager, skoler og hjem. De fleste oppskriftene er tilpasset en vanlig familiestørrelse, men har også oppgitt mengder tilpasset en barnehagegruppe. Mat for skolebarn er beregnet på 70-100 barn. Inneholder et kapittel om ernæringslære og har forslag til kostplan. Har litteraturliste.