Nettbutikk for bedrifter og skoler

Søk
Handlekurv
Meny
Konto

Fiskekokeboka

Stian Floer, Tom Victor Gausdal
Innbundet
Bokmål
Fiskekokeboka
Fiskekokeboka
  • Forfattere: Stian Floer , Tom Victor Gausdal
  • Format: Innbundet
  • Språk: Bokmål
  • Forlag/Utgiver: Forente Forlag AS
  • Nivå: Voksen
  • EAN: 9788275474832
  • Kom i salg: 18. okt. 2012
  • Utgivelsesår: 2012
  • Bidragsyter: Floer, Stian (for) ; Gausdal, Tom Victor (for) ; Eriksson, Ingvar (ill)
  • Utgave nr.: 1
  • Emnekategori: Matlaging med fisk og sjømat
Se flere produktegenskaper
Tilbudspris 363,- Ordinær pris 399,-

Kjøp på nett

Utsolgt på nettlager
I denne boka inviterer mesterkokkene Tom Victor Gausdal og Stian Floer oss med hjem for å vise at fisk og sjømat er verdens beste hverdagsmat. De lærer oss de beste teknikkene, forklarer om alle de gode råvarene i fiskedisken, og gir tips om tilberedningsmåter, lure knep, smaker og tilbehør til fiskestykket ditt. Fiskekokeboka finner du kokkenes egne favorittoppskrifter side om side med alle de velkjente klassikerne . fra seibiff og fiskekaker til røkt kolje og bergensk fiskesuppe. Etter dette vil fiskedisken aldri mer bli den samme.