Hindsæter - historien og sæterkjøkkenet

I 2023 har det vært hotelldrift på Hindsæter i 125 år. Denne boken gir et innblikk i driften gjennom alle disse årene og er en hyllest til råvarene som har vært - og fremdeles er - fundamentet i et sæterkjøkken på terskelen til Jotunheimen nasjonalpark.