- Format: Innbundet
- Antall sider: 176
- Språk: Nynorsk
- Forlag/Utgiver: Samlagsantikvariatet
- Nivå: Voksen
- EAN: 9788252157581
- Utgivelsesår: 2001
- Bidragsyter: Hamran, Olav (for)
- Utgave nr.: 1
- Emnekategori: Mat og drikke: vin
Tilbudspris
391,-
Ordinær pris
429,-
Boka gir ei framstilling av dei ulike historiske, sosiale, kulturelle og politiske sidene ved vin og vindrikking i Norge. Forfattaren viser korleis såkalla ekspertar har prøvd å overtyde folk om kva dei bør drikke, korleis dei bør drikke og i kva samanhengar det høver seg å drikke vin. Han viser også korleis alkohol generelt, og vin spesielt har vore eit stridstema heilt opp til våre dagar. Har litteraturliste.