JavaScript seems to be disabled in your browser. For the best experience on our site, be sure to turn on Javascript in your browser.

Nettbutikk for bedrifter og skoler

Bedrift
Privat

Patisserie

Master the Art of French pastry

Melanie Dupuis, Anne Cazor

Innbundet

Engelsk

Skip to the end of the images gallery

Skip to the beginning of the images gallery

Forfattere: Melanie Dupuis , Anne Cazor
Format: Innbundet
Antall sider: 288
Språk: Engelsk
Forlag/Utgiver: SD Books
EAN: 9781743790946
Utgivelsesår: 2016
Bidragsyter: Dupuis, Melanie; Cazor, Anne

Se flere produktegenskaper

529,-

Kjøp på nett

Antall

In this landmark volume, patissier Melanie Dupuis and molecular gastronomist Anne Cazor demystify the techniques and traditions of France's grand patisseries.