Modernist Cuisine at Home
- Format: Mixed media
- Antall sider: 456
- Språk: Engelsk
- Forlag/Utgiver: SD Books
- EAN: 9780982761014
- Utgivelsesår: 2012
- Bidragsyter: Bilet, Maxime (for) ; Myhrvold, Nathan (for)
- Emnekategori: Generell matlaging og oppskrifter
1 624,-
"This book focuses on cooking equipment, techniques, and recipes"--P. xvii.