Norsk mat med ny vri
- Format: Innbundet
- Antall sider: 143
- Språk: Bokmål
- Forlag/Utgiver: Kagge forlag
- Nivå: Voksen
- EAN: 9788248908661
- Kom i salg: 29. sep. 2009
- Utgivelsesår: 2009
- Bidragsyter: Barmen, Lars (for) ; Storvik, Kjell Ove (ill)
- Utgave nr.: 1
- Emnekategori: Generell matlaging og oppskrifter, Nasjonale og regionale kjøkken
Tilbudspris
363,-
Ordinær pris
399,-
Tradisjonelle norske retter og gode norske råvarer blir laget og brukt på en annerledes måte. Her får du en rekke oppskrifter på hvordan man kan lage nye og spennende retter av både de norske tradisjonelle rettene og de gode norske råvarene. Fra sine mange opphold i utlandet kombinerer Lars Barmen erfaringene sine med våre norske tradisjoner og råvarer. Hva med fenalår med selleriremulade eller kanskje ertesuppe med timianskum?