Amtmanninnen og hennes døtre
kulturhistorisk kokebok fra Toten
Innbundet
Bokmål
- Format: Innbundet
- Antall sider: 191
- Språk: Bokmål
- Forlag/Utgiver: Stiftelsen Toten økomuseum og historielag
- Nivå: Voksen
- EAN: 9788290557169
- Kom i salg: 22. okt. 2013
- Utgivelsesår: 2013
- Bidragsyter: Bak, Magdalena (ill) ; Bjørnback, Per-Erik (ill) ; Jansen, Karin E. (mea) ; Amlien, Anne-Mari (red) ; Bjørhovde, Vigdis (red) ; Dahl, Torveig (red) ; Gustad, Kirsten (red) ; Wentzel-Larsen, Rita (re
- Utgave nr.: 1
- Emnekategori: Generell matlaging og oppskrifter, Nasjonale og regionale kjøkken
Tilbudspris
360,-
Ordinær pris
395,-
Amtmanninnen og hennes døtre. Kulturhistorisk kokebok fra Toten tar utgangspunkt i de originale, transkriberte oppskriftene etter amtmanninne Ditlevine Weidemann, som bodde på amtmannsgarden Stenberg på Toten fram til hun døde i 1866, i en alder av 92 år. Hun var gift med Lauritz Weidemann - sorenskriver, amtmann, eidsvollsmann og stortingspolitiker med stor betydning i sin samtid. Oppskriftene er prøvd ut og skrevet om i samsvar med nåtidas krav.
Det kulturhistoriske stoffet i boka dreier seg om samfunnsutviklinga på 1800-tallet, både lokalt og nasjonalt, gir glimt av 1800-tallets kultur, forteller om Stenberg som en vel bevart embetsgard og om familien Weidemanns liv, samtidige slekt og andre nettverk.
Kokeboka foregriper fint markeringa av det kommende 1814-jubiléet. Amtmann Weidemann var en av de tre som førte grunnloven i pennen i 1814, og han besatt i løpet av sitt liv alle presidentembeter i Stortinget.
Dette er ei bok for alle som er nysgjerrige på grunnlovsfedrenes liv og tid.
Det kulturhistoriske stoffet i boka dreier seg om samfunnsutviklinga på 1800-tallet, både lokalt og nasjonalt, gir glimt av 1800-tallets kultur, forteller om Stenberg som en vel bevart embetsgard og om familien Weidemanns liv, samtidige slekt og andre nettverk.
Kokeboka foregriper fint markeringa av det kommende 1814-jubiléet. Amtmann Weidemann var en av de tre som førte grunnloven i pennen i 1814, og han besatt i løpet av sitt liv alle presidentembeter i Stortinget.
Dette er ei bok for alle som er nysgjerrige på grunnlovsfedrenes liv og tid.