En verden av pasta
- Format: Innbundet
- Antall sider: 189
- Språk: Bokmål
- Forlag/Utgiver: Spektrum Forlag
- Nivå: Voksen
- EAN: 9783899852905
- Utgivelsesår: 2003
- Tittel på originalspråk: Die ganze Welt der Pasta
- Bidragsyter: Beer, Günter (for) ; Jaros, Patrik (for) ; Beer, Günter (ill) ; Jørgensen, Per Chr. (ove)
- Utgave nr.: 1
- Emnekategori: Matlaging med pasta
Tilbudspris
136,-
Ordinær pris
149,-
Forfatterne viser i oppskriftene i boka pastaens ferd gjennom verden og til kokekunstens topp. De byr på retter fra klassisk italiensk og asiatisk kjøkken, eurasisk crossover og pacific rim, samt varianter som nudler i kaffesaus med kardemomme.