Drikkeskikker
nordmenns drikkevaner gjennom 1000 år
Levende norske tradisjoner
- Format: Innbundet
- Antall sider: 134
- Språk: Bokmål
- Forlag/Utgiver: Cappelen Damm AS
- Nivå: Voksen
- Serienavn: Levende norske tradisjoner
- EAN: 9788202290504
- Kom i salg: 27. okt. 2009
- Utgivelsesår: 2009
- Bidragsyter: Riddervold, Astri (for)
- Utgave nr.: 1
- Emnekategori: Mat og drikke: drikke
Tilbudspris
363,-
Ordinær pris
399,-
Har vi en drikkekultur i Norge? Ja, i høyeste grad, mener forfatteren, og forteller i denne boken om nordmenns drikkevaner og tradisjoner gjennom tusen år. Hva og hvordan drakk vi i gamle dager til hverdag, i helg og i høytid, i sorg og til fest, i byene og på landet - og i ulike landsdeler?
Boken omhandler mange slags drikker, fra vann og melk, til øl, mjød og vin, brennevin, te, kaffe og kako. For hjemmebryggeren er det samlet en rekke oppskrifter. Her er også et kapittel med morsomme gamle drikkeviser.
Boken omhandler mange slags drikker, fra vann og melk, til øl, mjød og vin, brennevin, te, kaffe og kako. For hjemmebryggeren er det samlet en rekke oppskrifter. Her er også et kapittel med morsomme gamle drikkeviser.