Jødiske gleder
bli med inn i det jødiske kjøkken,en bok om jødedommen, jødiske helligdager og koscher mat
- Format: Innbundet
- Antall sider: 96
- Språk: Bokmål
- Forlag/Utgiver: Lunde Forlag AS
- Nivå: Voksen
- EAN: 9788252000382
- Kom i salg: 16. nov. 2015
- Utgivelsesår: 2015
- Bidragsyter: Komissar, Vera (for) ; Jansen, Oscar (ill)
- Utgave nr.: 1
- Emnekategori: Generell matlaging og oppskrifter
Tilbudspris
181,-
Ordinær pris
199,-
Kokekunst og tradisjoner spiller en viktig rolle i jødiske høytider. I tekst og bilder inviteres du her inn i en rik kulinarisk tradisjon som fremdeles holdes levende.
Jødiske gleder byr på oppskrifter til de mest sentrale rettene i jødisk kokekunst, samtidig gir boken en enkel innføring i rettenes plass innenfor rammen av sabbat og jødiske høytider.
Vera Komissar er dansk jøde, men har i mange år spilt en aktiv rolle i Trondheims jødiske miljø. Jødiske gleder ble første gang utgitt i 1998 og kommer i denne siste utgaven med nye illustrasjoner.
Jødiske gleder byr på oppskrifter til de mest sentrale rettene i jødisk kokekunst, samtidig gir boken en enkel innføring i rettenes plass innenfor rammen av sabbat og jødiske høytider.
Vera Komissar er dansk jøde, men har i mange år spilt en aktiv rolle i Trondheims jødiske miljø. Jødiske gleder ble første gang utgitt i 1998 og kommer i denne siste utgaven med nye illustrasjoner.