Over den leiken ville han rå
Norsk havbruksnærings historie
Norges fiskeri- og kysthistorie
- Format: Innbundet
- Antall sider: 467
- Språk: Nynorsk
- Forlag/Utgiver: Vigmostad & Bjørke AS
- Nivå: Voksen
- Serienavn: Norges fiskeri- og kysthistorie
- Serienummer: 5
- EAN: 9788232104284
- Kom i salg: 14. aug. 2014
- Utgivelsesår: 2014
- Bidragsyter: Haaland, Anders (for) ; Hersoug, Bjørn (for) ; Hovland, Edgar (for) ; Kolle, Nils (for) ; Møller, Dag (for) ; Nævdal, Gunnar (for)
- Utgave nr.: 1
- Emnekategori: Europeisk historie
629,-
Bind V, Over den leiken ville han rå - Norsk havbruksnærings historie, er viet den spektakulære fremveksten og utviklingen av havbruksnæringen fra de første famlende forsøk til etableringen av et skreddersydd konsept for Kyst-Norges topografi og klima for oppdrett av atlantisk laks: merder i sjø. Grunnlaget var lagt for Norge som verdensledende produsent av både oppdrettslaks og oppdrettsteknologi. Verdiskapingen i lakseoppdrett her til lands er i dag klart større enn i de tradisjonelle fiskeriene. I så måte har havbruket inntatt styrehuset i Sjømat-Norge. Norges fiskeri- og kysthistorie er den første nasjonale, helhetlige fiskerihistorien som er skrevet.