Energibars

Godare, billigare och roligare!
I den här boken får du lära dig allt du behöver för att komma igång och göra egna energibars. Med hjälp av bokens 60 recept kan du enkelt pröva dig fram till din favorit. Välj råvaror, mixa, forma, toppa och packa ¿ du behöver inte vara proffs på att baka!
När du gör dina energibars själv slipper du dolda tillsatser och kan välja nivån på sötman och mängden fett. Smaken blir något helt annat än de bars du köper i butik ¿ för att inte tala om priset.
I boken får du koll på olika typer av bars och vilken variant som passar bäst till vad. Alla recept har energi- och näringsinnehåll tydligt uppdelat i fett, kolhydrater och protein. Men det är lätt att justera innehållet eller ändra någon smak om du vill.
Författaren Eric Tornblad är något av en nestor inom friluftsmat i Sverige sedan han 2012 skrev den moderna klassikern Torka mat, ett måste i varje friluftsmänniskas bokhylla. Eric har även skrivit böckerna Fjällmat, Eldmat (med Ida Olsson) och Snabblagat på tur.