Den opprinnelege smaken
- Format: Innbundet
- Antall sider: 159
- Språk: Nynorsk
- Forlag/Utgiver: Kagge forlag
- Nivå: Voksen
- EAN: 9788248903574
- Utgivelsesår: 2003
- Bidragsyter: Brimi, Arne (for) ; Storvik, Kjell Ove (ill)
- Utgave nr.: 1
- Emnekategori: Generell matlaging og oppskrifter, Nasjonale og regionale kjøkken
Tilbudspris
318,-
Ordinær pris
349,-
Forfattaren ser attende på det som har forma han som kokk og menneske. Her er brun saus hos mor, fleskepanne hos grannen, kraftig seterkost, Brimi-biff, blautkake til Amerika-besøket, reinsdyrkotelettar på fjellet og 100 andre oppskrifter. Alle rettene er ankra i tradisjonell norsk kost, basert på naturens kjøkken.