Den nye fisken
om temmingen av laksen og alt det forunderlige som fulgte
- Format: Innbundet
- Antall sider: 426
- Språk: Bokmål
- Forlag/Utgiver: Forente Forlag AS
- Nivå: Voksen
- EAN: 9788243012363
- Kom i salg: 14. okt. 2021
- Utgivelsesår: 2021
- Bidragsyter: Sætre, Simen (for) ; Østli, Kjetil Stensvik (for)
- Emnekategori: Akvakultur og fiskeoppdrett: praksis og teknikker, Forurensning og trusler mot miljøet
Tilbudspris
391,-
Ordinær pris
429,-
Da vi temmet villaksen og satte den nye fisken ut i naturen, begynte store ting å skje. Steder langs kysten fikk nytt liv, folk fikk arbeid og flere ble milliardærer. Staten så på det som et eventyr, og velsignet fortsettelsen.
Forfatterne Simen Sætre og Kjetil Østli skapte høye bølger med en artikkelserie i Morgenbladet og Harvest om laksenæringen. Nå tegner de et større bilde, i en bok som favner hele fortellingen om oppdrettslaksen.
De spør blant annet: Hva skjer hvis man plasserer et nytt dyr i fjorden? Hvordan påvirker det de andre fiskene og artene, fjordene og elvene? Hva skjer med forskerne som roper varsku, med dyrevelferden, føre var-prinsippet og skattepolitikken når myndighetene ønsker vekst?
Forfatterne skriver om de utilsiktede konsekvensene av den fantastiske oppfinnelsen, laksen. De underlige, provoserende, oppsiktsvekkende, mektige og tragiske følgene.
Dette er oppdrettslaksens historie.
Forfatterne Simen Sætre og Kjetil Østli skapte høye bølger med en artikkelserie i Morgenbladet og Harvest om laksenæringen. Nå tegner de et større bilde, i en bok som favner hele fortellingen om oppdrettslaksen.
De spør blant annet: Hva skjer hvis man plasserer et nytt dyr i fjorden? Hvordan påvirker det de andre fiskene og artene, fjordene og elvene? Hva skjer med forskerne som roper varsku, med dyrevelferden, føre var-prinsippet og skattepolitikken når myndighetene ønsker vekst?
Forfatterne skriver om de utilsiktede konsekvensene av den fantastiske oppfinnelsen, laksen. De underlige, provoserende, oppsiktsvekkende, mektige og tragiske følgene.
Dette er oppdrettslaksens historie.
«Ypperlig kritisk journalistikk i passe giftig tone.»
– Jon Rognlien, Dagbladet
«Historien om «den nye fisken» er nødvendig, leseverdig og vil provosere langt inn i maktens korridorer.»
– Anna Serafima S. Kvam, Stavanger Aftenblad