Nettbutikk for bedrifter og skoler

Den hemmelige kokken

noen har jukset med maten din

Pocket
Bokmål
Spartacus pocket
Den hemmelige kokken
Den hemmelige kokken
  • Forfatter: Mats-Eric Nilsson
  • Format: Pocket
  • Antall sider: 258
  • Språk: Bokmål
  • Forlag/Utgiver: Forente Forlag AS
  • Nivå: Voksen
  • Serienavn: Spartacus pocket
  • EAN: 9788243005136
  • Kom i salg: 27. aug. 2009
  • Utgivelsesår: 2009
  • Tittel på originalspråk: Den hemlige kocken
  • Bidragsyter: Nilsson, Mats-Eric (for) ; Egge, Jan Tore (ove)
  • Utgave nr.: 1
  • Emnekategori: Mat og drikke etc.
Se flere produktegenskaper
Tilbudspris 154,- Ordinær pris 169,-

Kjøp på nett

Hva innholder egentlig maten vår? Enkelte produkter kan inneholde opp til 70 ingredienser, gjerne skjult bak betegnelser som E412. Boken tar for seg bruken av tilsetningsstoffer i matvareindustrien. Boken inneholder innkjøpsguide, sesongkalender for frukt og grønt samt en guide til hvor i Norge man kan kjøpe naturlige varer, og oversikt over ufarlige og mer risikable E-stoffer. Har litteraturliste og register.