- Format: Innbundet
- Antall sider: 167
- Språk: Bokmål
- Forlag/Utgiver: Cappelen Damm AS
- Nivå: Voksen
- EAN: 9788251205559
- Kom i salg: 8. jan. 2008
- Utgivelsesår: 1999
- Tittel på originalspråk: Bread
- Bidragsyter: Ferrigno, Ursula (for) ; Treuille, Eric (for)
- Utgave nr.: 3
Tilbudspris
318,-
Ordinær pris
349,-
En bok om brødbakingens kunst med over 100 oppskrifter. Brød har stor kulinarisk og kulturell betydning over hele verden, og boken vil garantert gi deg mange nye, gode smaksopplevelser! Fremgangsmåten er forklart trinn for trinn i tekst og bilder.