- Format: Pocket
- Antall sider: 192
- Språk: Nynorsk
- Forlag/Utgiver: Aschehoug
- EAN: 9788203334900
- Utgivelsesår: 2007
- Bidragsyter: Eirheim, Jeanne (for) ; Rugset, Audun (for) ; Ulven, Eva (for)
- Utgave nr.: 1
- Emnekategori: Læremidler: næringsmiddelteknologi, matlaging
579,-
Læreboka inneholder både fellesstoff og stoff tilpasset utdanningsprogrammet. I boka finner du tekster i ulike sjangrer samt oppgaver knyttet til både språk og innhold i hver av tekstene.